高等名牌高校设置此专业的较少！广州大学的酒店管理专业不错，属国内第一批设此专业的院校之一，教学经验丰富！(推荐)总体而言，民办的比较守欢迎，因为酒店管理这个专业的特殊性。用人单位较讲求经验和实干，各民办高校开设的也比较多，但民办学校由于条件所限一般很少请到这方面高等专业人人士来上课。所以根据你自己条件来报吧。