专业留学通常指的是学生在国外学习某个特定领域的专业知识，这些领域包括但不限于科学、技术、工程、数学（STEM）、商科、生命科学、医学等。以下是一些热门的专业选择：

STEM专业:

计算机科学

数学

物理

化学

生物学

商科专业:

金融

会计

管理

经济学

市场营销

国际商务

其他专业:

人文科学

教育学

社会学

心理学

护理学

艺术与设计

音乐表演

土木工程

建筑学

选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、职业目标以及专业的就业前景。同时，不同国家和地区可能在特定专业上有所侧重，因此学生在选择留学目的地和专业时也需要进行相应的调研。